CHOSEN

Nos problèmes de surpoids seraient en grande partie dus à la taille des portions, qui ne cesse d’augmenter.

C’est mathématique : mangez moins et vous perdrez du poids. C’est un fait que, au cours des 50 dernières années, notre taille a grossi proportionnellement aux portions qu’on nous sert au restaurant, ce qui constitue une menace pour notre santé.

Voici quelques conseils qui vous permettront de réduire vos portions.

1. Attendez 10 minutes

C’est ce qu’il faut à l’organisme pour faire parvenir au cerveau le signal de satiété. Accordez-vous 10 minutes avant de vous servir une nouvelle portion de purée de pommes de terre ou de lasagne. Si, au bout de ce laps de temps, vous avez encore faim, prenez plutôt une seconde portion de légumes ou de salade.

2. Vous n’êtes pas tenue de tout manger

Nous sommes portés à manger tout ce qu’on met dans notre assiette, peu importe la quantité. Tenez-vous en plutôt à une portion raisonnable. Après tout, vaut mieux gaspiller un peu de nourriture que de se surcharger l’organisme.

3. Ne vous servez pas à même le contenant

Quand vous prenez des mets à emporter, servez-vous une portion dans une assiette et portez le sac ou la boîte à la cuisine. Asseyez-vous et prenez le temps d’apprécier votre repas.

SOURCE http://www.plaisirssante.ca

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